Les Etats Généraux de la Restauration auront lieu mardi 28 avril à Bercy.

Christine LAGARDE, ministre de l’Économie, de l’Industrie et de l’Emploi et Hervé NOVELLI, Secrétaire d’Etat chargé du Commerce, de l’Artisanat, des Petites et Moyennes Entreprises, du Tourisme et des Services organisent le mardi 28 avril à Bercy les Etats Généraux de la Restauration.

Ces Etats Généraux réuniront pour la 1ère fois, près de 1000 professionnels représentatifs de tous les métiers des secteurs de la restauration et de son environnement. Organisée autour de séances plénières et de tables rondes thématiques, cette manifestation sera l’occasion d’échanger sur les défis et les enjeux de la restauration de demain, notamment en termes de compétitivité.

C’est au cours de cette manifestation que seront présentés les engagements des professionnels en matière de baisse des prix, de création d’emplois et de modernisation du secteur, en contreparties à la baisse du taux de TVA annoncée par le Président de la République, Nicolas SARKOZY.

Historique des Etats Généraux de la Restauration :

• Hervé Novelli a installé le comité de pilotage des Etats Généraux de la Restauration mercredi 25 mars.

Voir le communiqué de presse du Ministère de l’Economie, de l’Industrie et de l’Emploi du 25 mars 2009.

Voir le communiqué de presse du Ministère de l’Economie, de l’Industrie et de l’Emploi du 26 mars 2009.

• Christine Lagarde et Hervé Novelli ont lancé les Etats Généraux de la Restauration mercredi 18 mars 2009.

Voir le communiqué de presse du Ministère de l’Economie, de l’Industrie et de l’Emploi du 18 mars 2009.

Voir le communiqué de presse du Président de la République du 11 mars 2009.