Le Président de la République salue la signature d’un contrat d’avenir entre l’Etat et les organisations professionnelles à la suite des Etats Généraux de la Restauration.
Le Président de la République fait part de sa satisfaction à l’occasion de la tenue des États Généraux de la restauration mardi 28 avril à Bercy.
Organisés par Mme Christine LAGARDE, ministre de l’Économie, de l’Industrie et de l’Emploi et M. Hervé NOVELLI, secrétaire d’État chargé du Commerce, de l’Artisanat, des Petites et Moyennes Entreprises, du Tourisme et des Services, ces États Généraux traduisent une démarche de modernisation et de développement de la restauration française qui est un secteur essentiel de notre économie.
Organisés autour de séances plénières et de plusieurs ateliers thématiques, les Etats Généraux permettront également à plus de 1000 professionnels d’échanger sur 4 grandes thématiques déterminantes pour définir les vecteurs de la compétitivité de secteur :
Sur le plan économique, la baisse de la TVA doit désormais être restituée aux consommateurs dans l’objectif de développer l’activité et l’emploi dans le secteur de la restauration.
Le Président de la République salue la signature d’un contrat d’avenir entre l’État et les organisations professionnelles, prévoyant des engagements en matière de baisse des prix, des objectifs de créations d’emplois, une augmentation de 20.000 places d’apprentis pour les jeunes, l’amélioration de la situation des salariés et la modernisation du secteur. Il a demandé à Mme Christine LAGARDE et M. Hervé NOVELLI d’être très attentifs au respect de ces engagements et de prendre toutes les mesures nécessaires à leur stricte application, comme c’est le cas dans tous les secteurs faisant l’objet d’un soutien de l’État dans cette période de crise.
Compte-tenu des engagements pris, le chef de l’Etat a demandé à Mme Christine LAGARDE, ministre de l’Économie, de l’Industrie et de l’Emploi de proposer au Parlement de fixer le taux de la TVA sur la restauration à 5,5 % à partir du 1er juillet 2009 dès le début de la saison touristique.
Le communiqué de presse du Président de la République du 28 avril 2009. Historique des Etats Généraux de la Restauration :
- Christine LAGARDE et Hervé NOVELLI lancent les Etats Généraux de la Restauration.L’intervention d’ouverture d’Hervé Novelli aux Etats Généraux de la Restauration.Le discours de Christine Lagarde prononcé aux Etats Généraux de la Restauration.
- Hervé NOVELLI a réuni vendredi 10 avril le Comité de pilotage des Etats Généraux de la Restauration. Voir le communiqué de presse du Ministère de l’Economie, de l’Industrie et de l’Emploi du 10 avril 2009.
