Gouvernant d’hôtel
L’excellence à tous les étages
Les activités principales du Gouvernant d’hôtel
Le gouvernant gère les femmes et valets de chambre. Tous les jours, il fait le planning de ses équipes en fonction des réservations. Il contrôle chaque chambre et participe à leur installation si c’est nécessaire. Il doit aussi faire l’inventaire des produits et gérer les stocks. Et surtout il fait attention à la qualité du service dans les moindres détails, pour que le séjour des clients soit réussi.
Les compétences et qualités attendues
- Planning, contrôle et organisation des activités
- Gestion des matériels et fournitures
- Rigueur et soin
- Management d’équipe
Les formations recommandées
Niveau BAC +2 :
- BTS Management en hôtellerie restauration option C management d’unité d’hébergement
Certifications :
- CQP (Certification de Qualification Professionnelle) Gouvernant d’hôtel
Le témoignage de Linh
Mon métier en 3 mots ?
Des yeux partout !
J’ai commencé comme femme de chambre sans formation, puis j’ai évolué grâce à mon expérience de terrain. Dans l’hôtellerie ce qui est formidable c’est que l’on peut travailler partout dans le monde et rencontrer plein de gens différents. La grande chance c’est que l’on peut évoluer facilement si on aime son métier et qu’on est motivée.
Des exemples de parcours
Aujourd’hui Gouvernant d’hôtel, demain je peux devenir :
Pour en savoir plus sur les parcours et les évolutions possibles dans les restaurations ou l’hôtellerie :