« J’aime bouger, le mouvement me plaît. Je ne me vois absolument pas assis derrière un bureau toute la journée… J’ai commencé le métier de réceptionniste dans un hôtel parisien, aujourd’hui, je travaille à Londres. Je parle français, anglais et chinois, le fait de parler plusieurs langues est un véritable atout pour exercer ce métier. J’aime ce métier car il me donne l’opportunité de voyager dans le monde entier… Mais le sens du contact, la spontanéité, la curiosité sont des qualités qu’il faut absolument développer si l’on veut réussir dans ce secteur. »
Le secteur
L’Hôtellerie-Restauration : un secteur qui recrute !
Le secteur de l’Hôtellerie-Restauration et ses activités connexes, casinos et centres de thalassothérapie, regroupent 1.000.000 d’actifs dont plus de 800.000 salariés ! Héberger, restaurer, détendre, divertir, les professionnels de ce secteur proposent une grande diversité de services pour contribuer à notre plaisir et notre bien-être. 4ème employeur privé de France, le secteur de l’Hôtellerie-Restauration recrute près de 60.000 nouveaux collaborateurs chaque année pour faire face au développement de son activité ! Alors, pourquoi pas vous ?
Un parc hôtelier français très diversifié :
Le parc hôtelier français est constitué de près de 28.000 hôtels, répartis entre hôtellerie indépendante et hôtellerie de chaîne, volontaire ou intégrée.
● L’hôtellerie indépendante. Ces entreprises sous forme de SA et SARL sont souvent familiales et comptent généralement moins de 10 salariés. Elles reflètent la culture locale et régionale de notre territoire.
● Les chaînes intégrées. Ce sont principalement les grandes chaînes hôtelières franchisées qui offrent des services et des tarifs standardisés. Ce type d’hôtel se situe majoritairement en milieu urbain et s’adresse à une clientèle ciblée. Ces filiales représentent la nouvelle force vive du parc hôtelier français.
● Les chaînes volontaires. Elles regroupent plusieurs établissements sous une même enseigne indépendante. Leur objectif est de partager une politique commune d’image et de commercialisation avec un système de réservation et de centrale d’achat.
Entrer dans l’hôtellerie, avec ou sans formation ?
Le secteur offre un large choix de formations et d’opportunités de carrière pour tous ceux qui sont motivés par les métiers de l’hôtellerie. L’apprentissage est l’accès majeur pour les emplois de ce secteur.
Parmi les diplômes reconnus par l’Etat, figurent le CAP (hébergement), le BEP (Hôtellerie-Restauration option hébergement), le BTH (bac technologique hébergement) ainsi que le BTS (Hôtellerie-Restauration) qui permet d’accéder à des postes d’encadrement et de direction. Ces diplômes favorisent l’insertion professionnelle des jeunes dans le secteur.
Vous êtes dynamique, vous avez de la volonté et le sens de l’accueil, de nombreux poste s’offrent à vous. Alors, à vous de trouver le métier qui vous correspond !
Le secteur de l’Hôtellerie-Restauration et ses activités connexes, casinos et centres de thalassothérapie, regroupent 1.000.000 d’actifs dont plus de 800.000 salariés ! Héberger, restaurer, détendre, divertir, les professionnels de ce secteur proposent une grande diversité de services pour contribuer à notre plaisir et notre bien-être. 4ème employeur privé de France, le secteur de l’Hôtellerie-Restauration recrute près de 60.000 nouveaux collaborateurs chaque année pour faire face au développement de son activité ! Alors, pourquoi pas vous ?
Un parc hôtelier français très diversifié :
Le parc hôtelier français est constitué de près de 28.000 hôtels, répartis entre hôtellerie indépendante et hôtellerie de chaîne, volontaire ou intégrée.
● L’hôtellerie indépendante. Ces entreprises sous forme de SA et SARL sont souvent familiales et comptent généralement moins de 10 salariés. Elles reflètent la culture locale et régionale de notre territoire.
● Les chaînes intégrées. Ce sont principalement les grandes chaînes hôtelières franchisées qui offrent des services et des tarifs standardisés. Ce type d’hôtel se situe majoritairement en milieu urbain et s’adresse à une clientèle ciblée. Ces filiales représentent la nouvelle force vive du parc hôtelier français.
● Les chaînes volontaires. Elles regroupent plusieurs établissements sous une même enseigne indépendante. Leur objectif est de partager une politique commune d’image et de commercialisation avec un système de réservation et de centrale d’achat.
Entrer dans l’hôtellerie, avec ou sans formation ?
Le secteur offre un large choix de formations et d’opportunités de carrière pour tous ceux qui sont motivés par les métiers de l’hôtellerie. L’apprentissage est l’accès majeur pour les emplois de ce secteur.
Parmi les diplômes reconnus par l’Etat, figurent le CAP (hébergement), le BEP (Hôtellerie-Restauration option hébergement), le BTH (bac technologique hébergement) ainsi que le BTS (Hôtellerie-Restauration) qui permet d’accéder à des postes d’encadrement et de direction. Ces diplômes favorisent l’insertion professionnelle des jeunes dans le secteur.
Vous êtes dynamique, vous avez de la volonté et le sens de l’accueil, de nombreux poste s’offrent à vous. Alors, à vous de trouver le métier qui vous correspond !
